Uforglemmelig dag for 2KOS
En onsdag i september hadde Vg2 Kokk- og servitørfag er uforglemmelig dag med tidligere elev Diad Al Hatem som lærer på kjøkkenet.
Elevene fikk mange tips til hvordan de skal sette sammen en meny og hvordan pynte tallerkener for å vekke appetitten hos gjestene. Elevene fulgte spent med, lyttet, og ikke minst fikk de prøve selv.
Tilslutt skulle selvfølgelig tilberedt mat nytes.
Diad fortalte elevene om sin reise innen kokkefaget, helt fra skolegangen ved Raufoss vgs, til der han er i dag som 21-åring. Han har jobbet flere steder, blant annet ved Gamletorvet Spiseri på Gjøvik. Han har også jobbet ved det som går for å være verdens beste restaurant, Noma i København. Diad er i dag kjøkkensjef på nystartede Fahlstrøm Sushi - Rødt, hvitt & rått på Gjøvik.